つれづれに書いてみました....パーティーの雰囲気で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナチュラルフードクッキング

奈良県の友人から「渋柿」が届きました。
まあ、大きくて形の良い柿です。

注意書き・・・渋柿ですよ！食べないように...
ご丁寧にメモが一枚、しっかりと入っていました。
今年の柿は、特に大きい柿でした。

数個だけよけておいて、後は皮をむいて「干し柿」にしました。
美味しい「干し柿」になりそうです。
数個の柿は、一週間そのまま寝かせてみました。
なんと、じゅくじゅくの甘い柿になり、とても美味しくいただきました。

寒風の年末年始が楽しみです。
地球温暖化が進んでいますが、寒風であってほしいです。

昨年は、裏の山にたくさんの柿が生りました。
ちょっと小ぶりだけど、干し柿にすると、とても甘くてジューシーでした。

今日の元町でのレッスンは、楽しく個性豊かな３人のクラスした。
楽しいおしゃべりと美味しい野菜料理にご満悦でした。





































































【お知らせ】
『日本創芸学院』のナチュラルフードコーディネーター資格取得の、「認定教室」となりました。
https://www.ekiten.jp/shop_44787839/

お身体を大切に.....
https://www.facebook.com/kimiko.fujimura.376

つれづれに書いてみました....秋のサイクリング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナチュラルフードクッキング


私の愛用車は電動自転車です。
もちろん運転免許は持っていますが、運転をすると肩が凝ります。
車好きな方には、ちょっと笑われるかもしれません。

笑って下さい...

今日はとてもお天気が良かったので、一人でサイクリングに出かけました。と言っても、
電動自転車の最悪な一つは、電力が無くなった時の動く力は全くゼロです。
その重たさは、大きな石を持って歩いているようです。

遠くにサイクリングに行きたくても、帰り道の時間を考えて、
あまり遠くには行かないようにしています。

知らない場所に向って、ペダルをこぐ心地よさは未知の世界を想像させます。
少し大げさな表現かもしれませんが、
今日みたいに、太陽と爽やかな風とが、身体を前へと押し出してくれる体感は
嫌なことも忘れさせてくれて、大きな気分転換となります。

駅の広場で、若者のデュエットが聞こえてきました。
セミプロでしょうか。
かなりの声量が広場全体に広がっていて、歩いている人たちの足が止まり
その歌に聞き入っていました。

その場所から、少しずつ離れていくのですが、どこまでも風の調べに乗って
若者の声が空気の中に舞い込んでいました。

運動をしてきた後は、かならずフルーツ酵素を飲みます。
本当に果物のジュースです。
小さな子どもから「ジュースほしい」と、よく言われます。

それから、野菜をたっぷりと食べて、ホッと一息....

今お気に入りの酵素は、
洋ナシ&林檎&レモン の酵素です。

毎年、洋ナシ&レモンは作りますが、
今年は、長野県産の真っ赤な小さくて甘い林檎をプラスしてみました。

もう、最高です！　最高！

心身共に、その甘酸っぱさで、さびが取れて綺麗になった気がしています。






































































【お知らせ】
『日本創芸学院』のナチュラルフードコーディネーター資格取得の、「認定教室」となりました。
https://www.ekiten.jp/shop_44787839/

お身体を大切に.....
https://www.facebook.com/kimiko.fujimura.376