つれづれに書いてみました...免疫力はお野菜から
ナチュラルフードクッキングまだまだ続いているウィルスとの戦いに、疲れが出始めている
今日この頃です。
手洗いとうがいの徹底はもちろんのことですが、
お野菜のビタミンの効果は、身体の中に免疫力をつけてくれます。
聞いたことのないお野菜の名前を見つけると、
興味と好奇心で、とても嬉しくなります。
山間部の山の地方で作られた見たこともないお野菜には、
農家の方の深い愛情が感じられます。
「・・・さんの青大根」と名付け親が書いてあります。
研究を重ねながら、出来上がった愛情の一品であることが伺えます。
これもこれもと、目新しいお野菜が籠にたくさん入ります。
どんな風にして、お野菜の美味しさを引き出してみようかと、
頭の中にレシピが浮かんできます。
春を感じています。
いちごのデザート&イチゴ...
【お知らせ】
『日本創芸学院』のナチュラルフードコーディネーター資格取得の、「認定教室」となりました。
https://www.ekiten.jp/shop_44787839/
お身体を大切に.....
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*毎週火曜日10時~11時半 12時~1時半(元町教室)
*毎週月水木金10時~14時(須磨名谷教室)
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